樹德人的榮耀（Achievements and Awards）

高雄市政府經濟發展局為了推廣體感產業，雙十連假推出「KOSMOS TRENDS！未來勢」系列活動，其中，位於漢神巨蛋廣場的「Future Space」，舉辦體感賽車電競賽事，吸引36位大專好手報名參與， 最後由來自樹德科大的曾丞奪冠 。  高雄副市長羅達生10日指出，高市府為促進體感科技產業發展，特別在連假期間，以「KOSMOS TRENDS」品牌推出系列活動，以高雄為起點，結合XR的吸引力，舉辦系列展會，讓大家更了解體感經濟的新思考及發展方向，激發高雄體感科技的新創能量。  羅達生表示，此次活動特別在巨蛋打造「Future Space」，舉辦教育、生活應用與電競娛樂的主題活動，另外，在駁二特區及大港橋邊也都有系列展會，下半年更將以貨櫃將體感科技，陸續攜往屏東、台北及新竹等地展演，未來，高市府也將持續爭取中央支持，將體感科技結合5G、AI等元素帶動體感產業，繼續成長茁壯。  高雄經發局長廖泰翔表示，經發局期待未來在體感5G電競上，能夠與電競團隊有更多元的合作，他透露，自己有空時會看TXO手遊的youtube影片，還和選手Liang說自己「鑽2」的排位，Liang聽完後說「已經很厲害了。」 經發局指出，「Future Space」在漢神巨蛋廣場限時展出，邀請維亞娛樂、智崴科技、Funique VR、南瓜虛擬科技、勝典科技、慶奇科技及闇橡科技等7家在地體感菁英，展示產品，呈現在地體感科技產業爆發能量。 （高雄副市長羅達生體驗智崴集團mini-ride賽車模擬。圖／高雄經發局提供）

【高雄訊】由美國小麥協會主辦的「2020台灣盃中式發酵麵食競賽」成績揭曉，樹德科大餐旅與烘焙管理系(簡稱餐管系)有三隊入圍決賽，榮獲大專組1銀2銅佳績。 本次比賽高中職組與社會大專院校組，全國各地共有45支隊伍參賽。競賽項目以全麥山東饅頭與包子、及創意造型等品項為主，限時3小時須完成全麥山東饅頭6顆、包子6顆，以及造型饅頭兩款，每款6顆等成品味。 餐管系獲獎同學皆是二年級學生，也是首次接觸中式麵食。宋宇旋與李明璉二人以客家文化融入作品主題，獲評審青睞贏得銀牌獎；吳佳曈與王亮心二人以俏皮可愛的頑皮動物造型，獲銅牌獎；謝秀靜與鄭宇伶二人以即將到來的萬聖節為主題，亦獲銅牌獎。 獲銀牌獎的李明璉與宋宇旋二人，作品以客家小炒作餡料；創意饅頭部份融入大家最熟悉的藍衫與銅花造型，作品超級吸睛。銅牌獎有二組，王亮心與吳佳曈以討喜的造型為主；謝秀靜與鄭宇伶二人以萬聖節為創意發想，皆獲好成績。 餐管系主任兼指導老師林宥君表示，從獲知比賽訊息開始，學生即利用暑假著手學習麵食，從攪拌到拿捏壓麵的程度、發麵和整形技巧的控制，以及蒸籠火候和時間的判斷等，過程中學生屢屢挫敗，但隨著時間的逼進，深深感覺到學生手法技巧的修正愈加成熟，看著學生成長，專業技能亦提升，非常欣慰，雖說比賽前的模擬練習仍有些許瑕疵，但學生也願意聽進老師婆婆媽媽的叮嚀，故臨場反應都轉化得很好。  餐管系近幾年已培養三位發酵麵食國手，代表台灣參加國際麵食競賽，皆榮獲麵點王頭銜，每一次賽後的優異表現，都再度點亮學校餐管系在麵食領域的響亮招牌；讓優異學生能跨出國度與世界好手競技，不僅增強學生在麵食廚藝技能，也提升學生專業技術和國際能見度，是師生努力耕耘後的豐碩成果展現。  ※得獎學生與指導老師林宥君主任合影。(左起王亮心、 吳佳瞳、李明璉、林宥君主任、宋宇璇、謝秀靜、鄭宇伶)