樹德人的榮耀（Achievements and Awards）

韓國WACS餐飲賽 樹科大獲1金4銀2銅 106.10.6 【高雄訊】由KDBA韓國食生活制菓協會與CBS電視台主辦的「 2017韓國WACS國際餐飲廚藝大賽」，吸引韓國、臺灣、 日本、越南、新加坡、中國等亞洲六國、 約2千名烘焙選手競逐料理、烘焙及飲調三大類， 超過40項的比賽項目。 樹德科大餐旅與烘焙管理系林宥君師生獲1金4銀2銅， 再次驗證臺灣樹德科大五年來發展培育烘焙人才的努力， 為臺灣爭光不少。 本次師生參賽項目內容有「巧克力小型工藝」、「糖霜餅乾」、「 馬卡龍」、「西式甜點」、「蛋糕裝飾」、「創意餅乾」等。 參賽學生為餐旅烘焙系三年級的李宣逸、簡翊涵、黃鈺棋等三人， 從報名後即開始反覆練習，試做參賽產品，以及模擬比賽現況， 才得以在高手如雲的賽場勝出。 林宥君老師本次參加「巧克力小型工藝」項目， 以金雞豐收年為主題，為了讓金雞羽毛增加層次感， 在噴式可可脂上色就耗費了8小時，總計噴灑10層次的可可脂， 才讓公雞呈現英姿煥發儀態，榮獲金牌獎。李宣逸同學以「 糖霜餅乾製作」、「現場鮮奶油蛋糕製作」二項廚藝獲雙銀牌； 簡翊涵的「馬卡龍製作」與「現場鮮花蛋糕製作」亦獲雙銀牌； 黃鈺棋同學的「創意餅乾製作」、「西式甜點現場製作」 也獲雙銅佳績。 系主任陳為任期勉同學，比賽過程辛苦換來的不是只有成績， 更重要的是學習付出、培養做事態度、及提升專業技術。 圖說一：三位得獎同學，左起李宣逸、簡翊涵、黃鈺棋 圖說二：林宥君師作品 圖說三：李宣逸同學作品 圖說四：簡翊涵同學作品 圖說五：黃鈺棋同學作品 圖說六：師生合影

賀~本校參加「2017烏克蘭國際發明展」2金1銀，成果優異 By 研發處智財專利組 | 單位訊息 | 林慕慈 | ext.1731 | 2017/10/05 本校參加「2017烏克蘭國際發明展」2金1銀，成果優異 本校產設系陳文亮、洪芝青、劉念德老師指導學生共同創作作品， 代表本校參加「2017烏克蘭國際發明展」獲得2金牌1銀牌， 成果優異。 得獎作品如下 獎項 參展作品 發明/創作人 系別 金牌獎 多功能載具裝置 陳文亮、李家豪、王柏霖、龍泰年 產設 金牌獎 友善工人之防護施工架設計 洪芝青、謝元維、徐紫娟、王科銘 產設 銀牌獎 可提式交通錐 劉念德、鄭峻忠、劉宜慈、林宗佑 產設 樹德科技大學全體教職員仝賀106.10.05