台灣之光！菲世界名廚大賽 樹德科技大學林宥君摘冠

2018年菲律賓世界名廚大賽今天在馬尼拉舉行，100餘名來自9個國家或地區的名廚同場競藝，由台灣樹德科技大學助理教授林宥君拿下個人賽總冠軍。這場比賽是由中華國際美食藝術協會（CIGA）和馬尼拉大飯店共同主辦，來自台灣、菲律賓、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、汶萊、義大利、香港和澳門的100多位國際名廚受邀參加。

上午6時至中午進行比賽評審，中午過後至下午4時開放外界參觀，晚上6時至9時頒獎。

本屆大賽頒發了團體賽、個人賽獎項，以及青年獎、烹飪藝術獎、終身成就獎等諸多榮譽，而樹德科技大學助理教授林宥君以「樂活農村」為主題參賽的藝術麵包工藝，奪得個人賽總冠軍。                                                                                           林宥君幼時的回憶，也就是台灣50、60年代的農村為主題，創造出小橋流水、牛車、穀倉、雞鴨等農村場景。他說，台灣的經濟正是在這個時候起飛，他希望台灣經濟能再次蓬勃發展，家家戶戶安居樂業。